Apoyo para formalizar productos y abrir canales de venta
La Secretaría de Fomento Económico de Tulancingo concretó una medida dirigida a los productores locales del sector alimentario que busca facilitar el cumplimiento de la normativa sanitaria y mejorar la presentación de productos: a través de un convenio con Laboratorios Becar, los emprendedores pueden acceder a un descuento de 15% en la elaboración de tablas nutrimentales.
El beneficio se ofrece de forma permanente durante el año y está orientado a productores de salsas, mermeladas, miel, botanas, conservas, bebidas, dulces y otros alimentos procesados. La dependencia municipal indicó que la tabla nutrimental no solo sirve para respetar disposiciones de etiquetado, sino para generar mayor confianza en consumidores y facilitar la colocación de productos en puntos de venta formales, como tiendas de autoservicio y cadenas comerciales.
Minerva Rosales Gayosso, titular de la Secretaría de Fomento Económico, informó que este esquema está disponible durante todo el año y beneficia a productores de diversos alimentos procesados.
Quienes deseen aprovechar la promoción pueden acudir a la Dirección de Fomento Industrial, situada en la planta baja de la Presidencia Municipal. El costo final del estudio dependerá de las características específicas de cada producto, por lo que se recomienda a los interesados solicitar asesoría directa para conocer requisitos y tiempos de entrega.
- Descuento aplicado: 15% en elaboración de tablas nutrimentales mediante Laboratorios Becar.
- Productos beneficiados: salsas, mermeladas, miel, botanas, conservas, bebidas, dulces y otros alimentos procesados.
- Ubicación para trámite: Dirección de Fomento Industrial, planta baja de la Presidencia Municipal.
De manera paralela, el gobierno municipal continúa la integración del padrón municipal de productores de alimentos, herramienta con la que pretende identificar, acompañar e impulsar a los emprendedores locales. Según la información oficial, el registro ya supera los 100 productores, lo que permite diseñar acciones focalizadas de apoyo y seguimiento.
| Concepto | Dato |
|---|---|
| Descuento en tablas nutrimentales | 15% |
| Institución aliada | Laboratorios Becar |
| Padrón municipal de productores | Más de 100 registros |
El alcance práctico de la medida radica en dos frentes: por un lado, la disponibilidad de información nutrimental clara y estandarizada facilita que los productos cumplan requisitos sanitarios; por otro, incrementa las posibilidades de acceso a mercados formales, donde las normas de etiquetado son requisito para la venta. Para los productores de Tulancingo esto puede traducirse en mayor competitividad y crecimiento sostenido de sus negocios, siempre que combinen la formalización con estrategias de distribución y calidad.
Las autoridades locales hacen énfasis en que el apoyo busca profesionalizar la presentación de los productos y no sustituye otros trámites sanitarios que correspondan. Por ello, se recomienda a los interesados informarse directamente en la Dirección de Fomento Industrial sobre el procedimiento, tiempos y el costo específico que aplicará a cada producto.
