La Paz capitaliza transmisiones y atrae a comensales
En el balance que hizo la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla sobre el impacto económico del Mundial de Fútbol FIFA 2026, el corredor de La Paz aparece como uno de los pocos puntos que registraron incrementos notables en afluencia durante las transmisiones de los partidos.
Juan José Sánchez Martínez, presidente de la Canirac en Puebla, explicó que el consumo fue desigual y que el beneficio no se distribuyó de forma generalizada entre los diferentes polos gastronómicos. Mientras que el Centro Histórico mantuvo ventas «completamente planas», los corredores equipados con infraestructura audiovisual —como La Paz y Angelópolis— atrajeron a más aficionados.
«La poca afluencia en establecimientos del zócalo derivó de la transmisión de los partidos… en unas pantallas “gigantes” puestas por el ayuntamiento»
Según el dirigente, la dinámica favorable de La Paz obedeció a la concentración de restaurantes tipo sports, bares, terrazas y establecimientos con equipos para transmitir los encuentros, que resultaron más atractivos para el público local y visitantes.
- Centro Histórico: ventas planas, concentración de aficionados en la pantalla municipal.
- La Paz: aumento de afluencia en restaurantes y bares con infraestructura audiovisual.
- Angelópolis: comportamiento similar a La Paz, mayor captación de comensales.
El efecto observado tiene implicaciones directas para empleadores y trabajadores del ramo en la zona de La Paz. Los establecimientos con inversión en pantallas, sonido y ambiente deportivo pudieron capitalizar horarios de partidos; en contraste, comercios sin esa oferta no vieron cambios significativos en sus ventas.
Para los residentes y visitantes significa también una concentración puntual de gente en esos corredores durante el torneo, lo cual puede traducirse en mayores tiempos de espera, saturación de servicios y oportunidades económicas temporales para empleados eventuales y proveedores locales.
| Corredor | Resultado observado |
|---|---|
| Centro Histórico | Ventas planas; fuga de espectadores hacia pantalla municipal |
| La Paz | Mayor afluencia en bares y restaurantes con transmisión de partidos |
| Angelópolis | Incremento de comensales en establecimientos tipo sports |
La experiencia señala que, para futuros eventos masivos, la inversión en infraestructura audiovisual y en formatos orientados a aficionados (sports bars, terrazas con pantallas) puede ser determinante para captar la derrama. A la vez, evidencia la necesidad de políticas locales que distribuyan mejor los beneficios entre distintos corredores y mitiguen concentraciones excesivas en puntos concretos.
